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Für unsere Abteilung Resort Operations Service (in Steinhausen) suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen fachlich und menschlich kompetenten

Operations Manager Food & Beverage (m/w/d)

Deine Aufgaben:  

  • Konzernweit bist Du verantwortlich für die Erarbeitung und Implementierung von Gastro-Konzepten, profitorientierten Strategien sowie für die Definition von allgemein gültigen Qualitätsstandards der Hapimag-Resorts

  • Unterstützung bei der Planung von Um- und Neubauten im F&B

  • Regelmässige Resortbesuche mit F&B-Audits 

  • Unterstützung der Resort Manager im F&B-Bereich 

  • Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Übernahme von weiteren Aufgaben und Projekten innerhalb der Abteilung Resort Operations Service

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung im Management-Bereich

  • Mehrjährige Führungserfahrung im Gastronomie- Bereich sowie in einer Corporate Structure 

  • Erfahrung in der Erarbeitung von Prozessen, Standards, Cost-Controlling und profitorientierten Standards sowie gute HACCP-Kenntnisse

  • Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen sind von Vorteil)

  • Reisebereitschaft innerhalb Europa (ca. 50%)

Wir bieten Dir:    

  • Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe in einem internationalen Umfeld

  • Ein Unternehmen welches besonderen Wert auf Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit legt

  • Ein hohes Mass an Selbstständigkeit

  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Du fühlst Dich angesprochen? Dann freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbungsunterlagen an: [email protected]

Hapimag AG
Personal
Sumpfstrasse 18
6312 Steinhausen

www.hapimag.com
www.kununu.com/hapimag


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